Font: Pixabay
Font: Pixabay

Quatre receptes delicioses de smoothies per a llepar-vos els dits

Sanu Montalbán, Clàudia Terés, Clàudia Ruiz i Nicole Prousel

Tot i ser al març, fa uns quants dies amb molt bon temps, de manera que us portem uns smoothies per llepar-se els dits!

En primer lloc, creiem que cal diferenciar entre smoothie i batut. A grans trets són molt semblants, l’única diferència és la consistència, que és més cremosa i densa en els smoothies. La paraula “smooth” en anglès significa suau. Els smoothies es solen preparar amb fruita congelada o gel i també un làctic o combinació de varis. Ara que tenim establerta aquesta petita diferència anem a veure quatre receptes fantàstiques d’smoothies.

Smoothie de plàtan

Comencem amb el clàssic smoothie de plàtan que a tothom li encanta!

Ingredients: 

  • 2 plàtans madurs a rodanxes
  • 1/2 tassa de glaçons de gel
  • 1 1/2 tasses de iogurt

Preparació:

Comencem posant els plàtans, els glaçons de gel i el iogurt dins de la batedora, així un cop estiguin col·locats ficarem la tapa i ho anirem batent gradualment. Un cop ben batuts ja està llest per servir!

Font: Pexels

Smoothie de kiwi plàtan i llimona

El segon smoothie està pensat pels amants del kiwi, és un smoothie de kiwi plàtan i llimona

Ingredients (2 racions): 

  • 2 kiwis madurs 
  • 1 plàtan 
  • 125 grams de iogurt de vainilla (o de kiwi)
  • mitja llimona 
  • gel

Instruccions:

Comencem pelant els kiwis i el plàtan, exprimir la llimona i fiquem a la batedora tots els ingredients incloent-hi el gel. Triturem fins que tingui una textura cremosa 

El tercer smoothie és actualment trending topic a les xarxes, i cada vegada més gent el pren, ja sigui per la seva facilitat a l’hora de preparar-ho, o per lo bó que està.

Font: Pexels

Smoothie de nabius

Ingredients

-3/4 tassa de iogurt grec (o el que més t’agradi)

-1 tassa de nabius congelats

-1/4 tassa de llet de coco o una altra del teu gust

-1 cullerada de mantega de cacauet

-1/2 plàtan

-1 cullerada de maple syrup o mel

Decoració

– Nabius fresques

-Trossos de plàtan

-Coco ratllat

Instruccions

Primer de tot hem de barrejar tots els ingredients en una liquadora i liquar-los fins conseguir una barreja homogènia , (consistència bastant espessa).

I després servir-ho en un bol i decorar. La decoració és totalment alternativa, es pot decorar amb el que es vulgui, ja sigui amb la nostra recomanació, com el coco ratllat, trossos de plàtan… o el que més us vingui de gust.

Font: Pexels

Smoothie de mango

Ingredients:

-1 tassa de mango trossejat, important que estigui madur

-½ tassa de llet baixa en greix (també pots fer servir llet d’ametlles)

-½ tassa de gel.

-¼ tassa de iogurt natural baix en greix.

-Mel al gust.

Preparació:

Col·loca el mango, la tassa de llet, el gel i el iogurt natural juntament amb la mel dins la batedora. Quan tinguis tots els ingredients a la liquadora, convé batre a velocitat mitjana durant uns 20 segons, o fins que vegis la consistència ideal.

Font: Pexels

Amb aquestes quatre propostes sanes i delicioses que podeu variar amb la vostra imaginació combinant altres ingredients passareu tardes divertides fent les vostres primeres passes culinàries!

I ara sí! A gaudir!

Redactors Juniors

, , ,
close